榛榛 3 食譜 5 粉絲 追蹤 飛利浦電子鍋 HD4539 奶油南瓜燉飯 描述 此食譜使用飛利浦HD4539 IH電子鍋烹煮,照著做零失敗:) 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 米 2杯 水 1杯 洋蔥 1顆 南瓜 1/2顆 杏鮑菇 2朵 雞腿肉 150g 高麗菜絲 適量 調味料 牛奶 140ML 奶油 適量 椒鹽粉 適量 黑胡椒 適量 雞粉/烹大師/鮮味炒手 適量 米酒 適量 步驟 雞腿肉切小塊,先用米酒+椒鹽粉醃製備用 食材洗淨,高麗菜切絲、南瓜與杏鮑菇、洋蔥切小塊 使用HD4539內建蒸煮模式,加入適量奶油炒香洋蔥與杏鮑菇,炒軟後盛起備用 米洗淨後鍋內加入一杯水,依序放入南瓜、雞腿丁、炒過的洋蔥與杏鮑菇、高麗菜絲 倒入牛奶再放入適量的黑胡椒、雞粉(或烹大師/鮮味炒手皆可) 使用燉飯模式 煮好後燜十分鐘拌勻即完成 小撇步 盛起後灑上紅椒粉增添色澤更能促進食慾~ 7,119 瀏覽 2023/04/03 發表