黑蒜頭香菇雞湯


Jasmine的家家酒小廚房
115 食譜 259 粉絲
限12字
食材
6-8隻
適量
15-20瓣
6片
些許
些許
些許
  • 乾香菇洗乾淨之後,放熱水泡軟,香菇水留下備用,其他材料備好

    乾香菇洗乾淨之後,放熱水泡軟,香菇水留下備用,其他材料備好

  • 紅棗枸杞洗淨備用

    紅棗枸杞洗淨備用

  • 冷水鍋放入薑片及雞腿,煮滾一下,去血水,把雞腿沖洗乾淨備用

    冷水鍋放入薑片及雞腿,煮滾一下,去血水,把雞腿沖洗乾淨備用

  • 準備湯鍋:香菇和香菇水,再加一點水

    準備湯鍋:香菇和香菇水,再加一點水

  • 加入黑蒜頭,三片薑

    加入黑蒜頭,三片薑

  • 把雞腿放入,煮沸之後,中小火煮30分鐘

    把雞腿放入,煮沸之後,中小火煮30分鐘

  • 加入紅棗枸杞,再煮小滾20分鐘,調味一下

    加入紅棗枸杞,再煮小滾20分鐘,調味一下

  • 完成!

    完成!

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