57 道使用「黑蒜頭」的食譜
黑蒜頭蛋塔
黑蒜頭蛋塔 ccshcook

有很多人不喜歡吃蒜頭,所以我們使用黑蒜頭加入蛋塔中,讓人在不知不覺中講蒜頭吃下肚!

食材:蒜頭、高粉、低粉、蛋、奶油、鮮奶油、細砂、牛奶、鹽、水、黑蒜頭、裹入用奶油、香草精

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黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯
黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯 小馬克

黑蒜頭可以提高小朋友抵抗力,湯品甘口好喝

食材:大雞腿、香菇、米酒、薑片、鹽、黑蒜頭、蛤蜊、金針菇

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黑蒜頭雞湯
黑蒜頭雞湯 小翁玩食

食材:黑蒜頭、雞翅、枸杞、白蒜頭、米酒、紅棗

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黑蒜頭蛤蠣雞湯
黑蒜頭蛤蠣雞湯 Lingo Chao

友人給的黑蒜頭,媽媽就傳授了這道簡單又抗疫的超好喝雞湯

食材:黑蒜頭、白蒜頭、薑片、蛤蠣、雞腿、鹽

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黑蒜頭雞湯(簡易)
黑蒜頭雞湯(簡易) 熊主婦料理手帳

近年很受歡迎的健康食材黑蒜頭,結合其他藥膳加上雞肉簡易燉煮就是一道美味健康提升免疫力的湯品。

食材:雞腿肉、黑蒜頭(大)、蒜頭(剝好)、紅棗(去籽)、甘草(可不加)、香菇、薑片(燙雞肉3片、燉湯3片

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紙包黑蒜蒸蛤蜊
紙包黑蒜蒸蛤蜊 海頓媽媽

⼩孩不知道為什麼 ,都好喜歡吃蛤蜊 。海頓都會說:「要吃⾙殼!」 這道菜很簡單 ,⽤紙包也很⽅便,蒸出來的湯汁還可以煮稀飯或煮麵 ,...

食材:蛤蜊、鹽、奶油、黑蒜頭、蔥花

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黑蒜頭烏骨雞精 精力、暖身湯
黑蒜頭烏骨雞精 精力、暖身湯 Let’s打打 go🥊

發酵過的黑蒜頭不但可食用,口感軟,營養價值比白蒜更高。除了蒜味減低很多很多,而且還不辛辣了!所以腸胃不適的夥伴們很適合喝喔! 黑蒜頭...

食材:黑蒜頭、白蒜頭、全聯烏骨雞、薑片、米酒或清酒、鹽巴、雞粉

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黑蒜頭香菇雞湯
黑蒜頭香菇雞湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:棒棒雞腿、乾香菇、黑蒜頭、老薑片、紅棗、构杞、塩

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黑蒜頭秀珍菇
黑蒜頭秀珍菇 sumi

黑蒜頭就是將蒜頭成熟的.沒有辛辣味,吃起來像乾果.鮮甜足夠不愛吃蒜香的可接受. 把它入菜,多添加鮮甜味有層次感.配菇類好搭,不妨試做...

食材:袖珍菇、黑蒜頭、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

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養身黑蒜頭燉雞湯(增加抵抗力)
養身黑蒜頭燉雞湯(增加抵抗力) 啾姐姐

黑蒜頭製作簡易 熬上一鍋雞湯 營養豐富 湯底非常回甘 很適合全家大小

食材:桂丁雞、黑蒜頭、玉米🌽、薑片

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黑蒜頭製作(增加免疫力)
黑蒜頭製作(增加免疫力) 啾姐姐

黑蒜頭製作非常簡單 只要用電子鍋就能製作 黑蒜頭功效不勝枚舉 預防癌症.調節三高.預防心.腦血管疾病.抗氧化抗衰老. 吃起來像蜜餞一...

食材:閒置的電子鍋、雲林莿桐黑葉蒜頭、乾淨的棉布

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♡ 黑蒜頭香菇雞湯♡
♡ 黑蒜頭香菇雞湯♡ ♡Chen Angel♡

雞腿先川燙/電鍋裡加雞腿+黑蒜頭+紅棗+薑片枸杞+食用水到8分滿 等跳起+米酒+鹽+菜調味即可

食材:土雞腿、香菇、黑蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、食用水、茼萵

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黑蒜漢堡排
黑蒜漢堡排 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、洋蔥、豬絞肉或牛絞肉、油、鹽、黑胡椒粉

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黑蒜頭雞湯
黑蒜頭雞湯 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、生蒜頭、帶骨土雞腿、黑胡椒粒、米酒、水

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秋葵佐黑蒜芝麻醬
秋葵佐黑蒜芝麻醬 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、秋葵、烏醋、紅蔥酥、白芝麻油、醬油、味霖、白芝麻

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黑蒜香煎豆腐
黑蒜香煎豆腐 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、煎炸用豆腐、油、水、薄鹽醬油

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黑蒜田園沙拉
黑蒜田園沙拉 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、綜合沙拉蔬菜、小番茄、小黃瓜、新鮮檸檬汁、烏醋、橄欖油

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香煎鮭魚佐黑蒜
香煎鮭魚佐黑蒜 黑蒜伯

食材:黑蒜頭、鮭魚片、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬塊、新鮮檸檬汁、新鮮檸檬皮刨絲、生薑刨絲、鹽、黑胡椒粉

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