黑蒜頭黃耆紅棗香菇雞湯

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描述

當全世界都在對抗武漢肺炎,除勤洗手戴口罩,更要注重健康,用愛從飲食下手,在家做料理燉一鍋營養滋補的防疫好湯-黑蒜頭雞湯。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
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食材

步驟

  • 將所有備料洗淨,備用,

    將所有備料洗淨,備用,

  • 先將紅棗、黃耆塞入雞隻的肚子裏,沙鍋水滾後放入土雞、黑蒜、花菇蓋上鍋蓋,再次水滾冒煙後,小火慢燉1小時熄火,在鍋中燜1~2小時侯再食用。
發酵黑蒜的獨特氣味非常適合熬湯,想補出好體力好氣色不妨常燉來喝囉!

    先將紅棗、黃耆塞入雞隻的肚子裏,沙鍋水滾後放入土雞、黑蒜、花菇蓋上鍋蓋,再次水滾冒煙後,小火慢燉1小時熄火,在鍋中燜1~2小時侯再食用。 發酵黑蒜的獨特氣味非常適合熬湯,想補出好體力好氣色不妨常燉來喝囉!

小撇步

😘燉好的黑蒜頭雞湯.湯頭很讚.至於燉過的蒜頭吃不吃.就看個人囉
因為精華都在湯裡頭了 ~~(我們是全部吃到精光)
🥰雞胸手撕小塊密封放冷藏,可變化雞絲飯、或涼拌、炒菜亦可😜

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