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Rosie
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香菇雞湯(微蔭瓜)

香菇雞湯(微蔭瓜)

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.用熱水燙過雞肉 2.把香菇泡水 泡軟

  • 用一點麻油炒,加入川燙過後的雞腿稍微拌炒一下

  • 把稍微炒過的料放到湯鍋裡後加水 把香菇放入 也把泡香菇的水倒入 開始燉煮 用瓦斯爐要燉一小時比較有香味

  • 燉了約30-40分鐘後 可以加入蔭瓜兩三片 增添一點鹹味 我是買超市的蔭瓜罐頭

  • 燉煮一小時後 可以放鹽試試味道 就可以吃啦~

小撇步

香菇用乾香菇會更香

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Rosie 23 食譜 129 粉絲

剛開始學做菜~紀錄一下! ☀️初等媽媽/人妻 技能解鎖中 歡迎追蹤我的IG💛

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