蔭瓜香菇雞湯


Tsai-Chen Yao
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暖暖的甘甜好滋味。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
1包(1隻腿)
5~10朵
1罐
5~6個
  • 1
    將乾香菇泡水(香菇水留著不要倒掉),蒜頭去皮洗好備用。
  • 2
    將雞肉川燙撈起備用(川燙的水不用留)。
  • 3
    將川燙好的雞腿肉、泡好的香菇、香菇水、蒜頭、蔭瓜罐頭放入鍋內,另外再加入水,要淹過食材。
  • 4
    放入電鍋,外鍋倒入2杯量杯的水,按下開關,待跳起即可開動。
小撇步

*如果時間夠的話,我個人是喜歡煮軟爛一點,所以電鍋電源跳起來第1次,我還會再按第2次(一樣在外鍋倒2杯量杯水),待跳起來就可以開動嘍。

2017/03/25 發表 3,500 瀏覽
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