Tsai-Chen Yao 6 食譜 17 粉絲 追蹤 蔭瓜香菇雞湯 描述 暖暖的甘甜好滋味。 203 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿肉 1包(1隻腿) 乾香菇 5~10朵 蔭瓜 1罐 蒜頭 5~6個 步驟 將乾香菇泡水(香菇水留著不要倒掉),蒜頭去皮洗好備用。 將雞肉川燙撈起備用(川燙的水不用留)。 將川燙好的雞腿肉、泡好的香菇、香菇水、蒜頭、蔭瓜罐頭放入鍋內,另外再加入水,要淹過食材。 放入電鍋,外鍋倒入2杯量杯的水,按下開關,待跳起即可開動。 小撇步 *如果時間夠的話,我個人是喜歡煮軟爛一點,所以電鍋電源跳起來第1次,我還會再按第2次(一樣在外鍋倒2杯量杯水),待跳起來就可以開動嘍。 5,355 瀏覽 2017/03/25 發表