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這是跟著媽媽食譜做出來的湯品,
冷冷冬日夜晚一碗蔭瓜香菇雞湯不只暖和身子,
也暖心。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞肉
1/4 全雞
蒜頭
6~8顆
乾香菇
4~6朵
蔭瓜罐頭(小)
一半
蛤蜊
6~8顆
  • 1
    雞肉切塊川燙、乾香菇泡水、蒜頭剝皮備用。
  • 2
    雞肉、剝皮蒜頭、香菇及香菇水、蔭瓜罐頭一半入水鍋燉煮
  • 3
    燉煮15分鐘後試味道,不夠鹹可加鹽。下蛤蜊到殼開後關火,上桌。
2017/02/09 發表 2,964 瀏覽
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