蔭瓜雞湯

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加入蔭瓜的雞湯很甘很好喝及順口

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食材 (6 人份 90 分鐘

雞肉 半隻
蔭瓜小罐裝 1罐
蒜頭 10顆
2500cc
米酒 20cc
1小匙
  • 1 先將雞肉川燙去血水
  • 2 接著將電子鍋外鍋放入兩杯米水
  • 3 接著將內鍋放入八分滿的水+雞肉+蔭瓜+鹽 設定時間及烹調方式
  • 4 加入蔭瓜的雞湯很甘很好喝及順口
  • 5 等起鍋前下米酒在煮一下~讓它揮發就可以了
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2015/10/22 發表 5,553 瀏覽

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