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靖潔的日常烹調😋
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雞胸肉炊飯

雞胸肉炊飯
90 說讚

食材

分組1
分組2

步驟

  • 將一小匙鹽;一大匙醬油膏;一小匙醬油均勻的塗抹在雞胸肉上,放冰箱冷藏一晚使之入味⋯

    將一小匙鹽;一大匙醬油膏;一小匙醬油均勻的塗抹在雞胸肉上,放冰箱冷藏一晚使之入味⋯

  • 2.5杯米洗淨,加一小匙鹽;一小匙醬油膏;半小匙薑黃粉;2.5杯水;兩片月桂葉,胡椒粉少許,攪拌均勻⋯

    2.5杯米洗淨,加一小匙鹽;一小匙醬油膏;半小匙黃粉;2.5杯水;兩片月桂葉,胡椒粉少許,攪拌均勻⋯

  • 油鍋炒香蒜末⋯

    油鍋炒香末⋯

  • 放入高麗菜、紅蘿蔔、木耳、一小匙鹽,稍微翻炒讓菜均勻裹上油即可,不需把菜炒太軟⋯

    放入高麗菜紅蘿蔔木耳、一小匙鹽,稍微翻炒讓菜均勻裹上油即可,不需把菜炒太軟⋯

  • 把炒好的高麗菜鋪在步驟2的生米上面⋯

    把炒好的高麗菜鋪在步驟2的生米上面⋯

  • 將雞胸肉兩面加熱,使肉定型,不需煎到全熟⋯
起鍋切片⋯

    將雞胸肉兩面加熱,使肉定型,不需煎到全熟⋯ 起鍋切片⋯

  • 鋪在高麗菜上面,放進電鍋外鍋加一杯水將飯蒸熟,電鍋開關跳起來時一定要悶10分鐘才開蓋⋯

    鋪在高麗菜上面,放進電鍋外鍋加一杯水將飯蒸熟,電鍋開關跳起來時一定要悶10分鐘才開蓋⋯

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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