蔥燒雞
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伴飯很香～
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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11.雞肉切塊 加鹽、白胡椒、香油醃ㄧ下 2.蔥白切段 3.蔥綠切成蔥花
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2薑片爆香（邊邊捲曲） 下雞肉，不要攪動，焦黃翻面，再煎微焦
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3下蔥白炒ㄧ下，炒至有蔥的香味出來
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4加ㄧ碗熱水、些許醬油調色調味 悶2分鐘
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5加蔥花、辣椒
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6加ㄧ些太白粉水、讓醬汁濃稠
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