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Cindy‘s料理筆記
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蔥燒雞

蔥燒雞

描述

伴飯很香~

429 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞肉切塊 加鹽、白胡椒、香油醃ㄧ下 2.白切段 3.綠切成

  • 片爆香(邊邊捲曲) 下雞肉,不要攪動,焦黃翻面,再煎微焦

  • 白炒ㄧ下,炒至有的香味出來

  • 加ㄧ碗熱水、些許醬油調色調味 悶2分鐘

  • 花、辣椒

  • 加ㄧ些太白粉水、讓醬汁濃稠

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