香菇素炒飯(影片示範)

小師傅料理筆記本
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這樣炒素炒飯比葷的還好吃!
影片連結
https://youtu.be/crZhWRzUgtc

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

7兩(262g)
1顆
30cc匙
30cc匙
15cc匙
調味了
7.5cc匙
  • 放入油15cc
油燒熱下蛋炒散,再下香菇粒30cc炒香

    放入油15cc 油燒熱下蛋炒散,再下香菇粒30cc炒香

  • 下飯7兩(262g)
先開小火炒鬆散再下調味料
昆布粉(7.5cc)

    下飯7兩(262g) 先開小火炒鬆散再下調味料 昆布粉(7.5cc)

  • 最後快起鍋的時候再下芹菜粒30cc
開大火快速拌炒均勻即可

    最後快起鍋的時候再下芹菜粒30cc 開大火快速拌炒均勻即可

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