百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇小妹
7 食譜 46 粉絲

蘋果蝦鬆

蘋果蝦鬆

描述

飯店名菜輕鬆煮

157 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蝦仁依喜好切小塊,這個大約0.5公分,因為蝦子入鍋會縮水,太小塊比較沒口感(我覺得XD)。
加入調味料抓醃放置,大蒜及薑切末,芹菜切碎,蘋果切小丁備用。

    蝦仁依喜好切小塊,這個大約0.5公分,因為蝦子入鍋會縮水,太小塊比較沒口感(我覺得XD)。 加入調味料抓醃放置,大切末,芹菜切碎,蘋果切小丁備用。

  • 炒鍋入油小火加熱,放入蒜薑末爆香

    炒鍋入油小火加熱,放入末爆香

  • 再放入蝦仁拌炒5分熟

    再放入蝦仁拌炒5分熟

  • 再加入芹菜末及蘋果丁拌炒一下至蝦仁變色熟成,試一下味道足夠就起鍋

    再加入芹菜末及蘋果丁拌炒一下至蝦仁變色熟成,試一下味道足夠就起鍋

  • 爽脆香甜蘋果蝦鬆完成

    爽脆香甜蘋果蝦鬆完成

小撇步

蘋果可以用玉米粒替換,增加口感及顏色,大小朋友都喜歡。
喜歡脆脆口感還可以撒點壓碎‘可樂果(原味)’,用生菜包著吃,或拌飯都很美味

1 萬 瀏覽
avatar
蘇小妹 7 食譜 46 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 白菜滷 餅乾 香菇雞湯 雞湯 家常菜 竹筍 南瓜 早餐 杏鮑菇 台式泡菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 粽子 炒飯 湯麵 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 番茄 四季豆 麻婆豆腐 高麗菜 雞蛋豆腐 排骨 娃娃菜 蒸蛋 金針菇 鮭魚 瓜仔肉 打拋豬 小黃瓜 豆腐 滷肉 菠菜 地瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 義大利麵 茄子 低脂高蛋白 高麗菜飯 馬鈴薯 櫛瓜 雞肉 糖醋排骨