35 道使用「中型蘋果」的食譜
蘋果酥頂乳酪塔(食物調理機版)
蘋果酥頂乳酪塔(食物調理機版) 雨都小廚娘 Violet

食材:糖粉、中筋麵粉、中型蘋果、杏仁粉、細砂糖、雞蛋、奶油、無鹽發酵奶油(冷藏狀態)、奶油乳酪、無鹽發酵奶油(室溫軟化)、香草膏、二砂糖、細海鹽、檸檬汁、即食燕麥片、玉米粉、動物性鮮奶油、肉桂粉、希臘優格、蘭姆酒

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超好吃蘋果派(以市售起酥片為皮)
超好吃蘋果派(以市售起酥片為皮) Sylvia Peng

簡單又好吃的小點心,材料容易取得,是我從小做到大的不敗甜點!它比麥**的不甜,又比較吃的出蘋果的感覺,非常適合家裡的大小孩子!

食材:中型蘋果(每顆約330g)、糖(白糖/二砂皆可)、無鹽奶油、肉桂粉、甜葡萄乾(可略)、蛋黃(可略)、黑芝麻(可略)、起酥片

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氣炸蘋果香脆薄片
氣炸蘋果香脆薄片 職業婦女🍳煮早餐

健康的零食,小朋友吃的安心

食材:中型蘋果、鹽水

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蘋果蝦鬆
蘋果蝦鬆 蘇小妹

食材:大蝦仁(7顆)、細芹菜去葉、米酒、中型蘋果、白胡椒粉、大蒜、鹽、薑

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洛神果醬
洛神果醬 Winnie Cheng

洛神花被譽為「植物界的紅寶石」,含有豐富的花青素、鐵、果膠等。 秋天是它的產季,趁這時為家人做些果醬,塗抹麵包,做洛神茶....都是...

食材:洛神花(含子)、中型蘋果、二砂、水、鹽

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韓式燒肉-手繪食譜
韓式燒肉-手繪食譜 Rea手繪食譜

當季水梨入菜,原來韓式燒肉醬這麼簡單。採用火鍋薄肉片,搭配現成的生菜和泡菜,10分鐘就有一道好吃的韓國銅盤烤肉。 想看更多的手繪食譜...

食材:火鍋肉片(牛豬皆可)、白芝麻(可省略)、中型蘋果或水梨、糖、米酒、醬油、麻油、蒜泥

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地瓜葉綠拿鐵
地瓜葉綠拿鐵 Lulu

一杯充滿能量的活力飲品, 口感滑順,喝起來沒有青菜味,只有淡淡蘋果香跟堅果香,每天早上都想來上一杯

食材:地瓜葉、中型蘋果半個、鳳梨、無調味綜合堅果、冷開水

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蘋果披薩餃
蘋果披薩餃 野犬

披薩人人愛,甜味披薩更常是餐桌上最後的驚嘆號!將甜甜的水果餡包入披薩餃,更能封住滿滿的水果香甜,更令人著迷。 野犬的春夢: http...

食材:高筋麵粉、牛奶、中型蘋果去皮核、速發酵母、低筋麵粉、橄欖油、奶油、鹽、葡萄乾、松子、檸檬汁、肉荳蔻、糖

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蜜糖肉桂烤蘋果
蜜糖肉桂烤蘋果 王太太廚房研修日記

冬日熱點心

食材:中型蘋果、肉桂棒、肉桂糖粉、奶油、綜合堅果、蜂蜜、白蘭地酒

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簡易蘋果餡 (露營ok)
簡易蘋果餡 (露營ok) 菲。Phyllis!

酸酸甜甜的蘋果餡很好用,做蘋果派、烤蘋果捲、甚至當抹醬都萬能,因為還是要有一點蘋果塊口感才過癮,所以不用像熬果醬那麼耗時,只要15分...

食材:中型蘋果(切小塊)、水、玉米粉、奶油、肉桂粉、糖

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栗子南瓜盅  (淬釀手路菜)
栗子南瓜盅 (淬釀手路菜) debbei

阿嬤滷菜,我盤飾,一直是我們宴客菜合作的模式,從宴請親友,到替父親做公関,阿嬤現在年近90歲,当然不必再為生活打拼,不過一起做菜,却...

食材:肋排、中型富士蘋果、淬釀醬油、中型栗子南瓜、香菜

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瓜瓜肋(淬釀手路菜)
瓜瓜肋(淬釀手路菜) debbei

阿嬤很節儉,年輕時就習慣把沒吃完的蘋果、木瓜一起滷肉,這樣就可以不放糖,無心插柳養成的習慣,反成為養生的基礎。 以前阿嬤的滷味是我們...

食材:栗子南瓜、絲瓜、豬肋排、白色豆干、中型富士蘋果、枸杞、辣椒末、鴻禧菇 、金針菇

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天腸地韮(淬釀手菜)
天腸地韮(淬釀手菜) debbei

蘋果加天然釀造的醬油,熬煮醬汁,讓水果酵素取代人工干味或嫩肉精,就能把肋排滷的軟嫩甘甜。一鍋好滷汁,除了滷肉也能滷豆製品、蔬果,當調...

食材:淬釀醬油、中型富士蘋果、豬肋條、子排、麵腸、天婦羅、小型地瓜、韮菜、辣椒

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蘋果肉桂派
蘋果肉桂派 小梅的土耳其厨房

蘋果肉桂口味很多人都很喜歡,尤其是現在這個時節,正是出蘋果的時候,家裡總是有一些剩蘋果,不太新鮮可是丟掉又可惜,這種時候,我總是喜歡...

食材:室溫奶油、原味優格、中型蘋果、沙拉油、細白糖、糖粉、水、泡打粉1包、香草糖粉、鹽、肉桂粉、多用途麵粉、碎核桃、葡萄乾

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法式玫瑰蘋果塔
法式玫瑰蘋果塔 優雅懶散 巴黎小廚房

塔皮做好放冷凍,一週內做兩中不同的甜點吧!蘋果塔簡單容易做,沒有加人工添加物,單純用蘋果天然果膠製造出蘋果內餡軟黏的口感,自然的水果...

食材:中型富士蘋果、無鹽奶油、砂糖、糖粉、肉桂粉、杏仁粉、香草莢、雞蛋、中筋麵粉、鹽

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奶油蘋果磅蛋糕
奶油蘋果磅蛋糕 煮吃是七陶

有次帶朋友的小孩去上暑假班的烘焙課,有堂課就是這個奶油蘋果磅蛋糕,雖然不記得是那位老師,不過留下來的這份食譜做的磅蛋糕是用全蛋打發,...

食材:鋁箔模(13.5*8*4.3)、中型蘋果、無鹽奶油、常溫蛋、砂糖、海藻糖、白蘭地、低筋麵粉、焦糖蘋果餡

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"美式蘋果派"簡易法
"美式蘋果派"簡易法 拿鐵小姐

偶然在大賣場發現,有在賣法國進口的千層派皮,太棒了,整包已揉好的千層派皮囤在冰箱裡,想做蘋果派時直接拿來用很方便,讓甜點菜鳥也能快速...

食材:家樂福法國千層派皮、中型蘋果(青蘋果優先)、砂糖、8吋活動派盤、無鹽奶油、擀麵棍、蛋汁、檸檬、烤箱、糖粉、肉桂粉、刷子(刷蛋汁用)、肉豆蔻粉(可省略)、篩子

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翻轉焦糖蘋果鬆餅♥平底鍋就能完成
翻轉焦糖蘋果鬆餅♥平底鍋就能完成 梁小蝶

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43659070 這次的「翻轉焦糖蘋果鬆餅」,一...

食材:中型蘋果、低筋麵粉、蛋、水、黑糖、無鋁泡打粉、肉桂粉、奶油

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