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芹菜炒炸豆皮~全素


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食材
2~3株
3片
1/2匙
100g
1大匙
適量
適量
70cc
  • 1
    炸豆皮-先用熱水川燙去油脂-瀝乾備用。 芹菜-去除頭部和葉子-洗淨-瀝乾備用
  • 2
    豆皮切絲備用。 芹菜可以用刀背先拍打幾下-切段備用。 紅蘿蔔-切絲備用。
  • 3
    熱鍋-油-薑末先半炒香
  • 4
    加入炸豆皮拌炒勻
  • 5
    加入芹菜拌炒
  • 6
    最後加入水-鹽-昆布粉大火快速拌炒熟即可起鍋。
2019/11/15 發表 3,033 瀏覽
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