不必自己擀皮的蘿蔔絲餅 自己做蘿蔔絲餅可以任性放很多的蘿蔔絲,要不要加肉也可以隨興,不必自己擀皮,可以省去很多麻煩.

不必自己擀皮的蘿蔔絲餅


Charlotte
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自己做蘿蔔絲餅可以任性放很多的蘿蔔絲,要不要加肉也可以隨興,不必自己擀皮,可以省去很多麻煩.

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1 條
1大匙
3兩
2大匙
2張
  • 1
    白蘿蔔刨絲加鹽揉一下,擠出水分,可以留著煮湯用也也可以丟掉....
  • 2
    炒一下絞肉,也可省略不加. 白蘿蔔絲絞肉蔥花,全攪拌一起,不必再炒過. 如果絞肉不多也可以不必先炒絞肉.
  • 3
    選擇超市任何喜歡的品牌冷凍蔥油餅二張,解凍後將 步驟2 加進去,成一個大餃子狀,把邊緣捏緊.
  • 4
    熱了鍋子半煎半炸....呈現自己喜歡的焦色即可取出放入吸油紙.
  • 5
    可以切半也可以直接吃.
小撇步

煎鍋油多一點顏色會漂亮並且比較可口.
少油也不差,因為一般蔥油餅內已經有加了油了.
自己做沒有油安問題並且都是用好油,所以不必擔心.

2019/10/27 發表 1,267 瀏覽
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Charlotte
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討論共 2 則

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用現成的皮
省事多了
可以常做來吃

24 days ago
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有飽足感,而且口感很好的一道油炸小吃

a month ago
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作者回應

Po一張你做的!

a month ago

大家都在查

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