小肉丸蔬菜湯 (露營OK) 將小肉丸捏好,和蔬菜一起煮一鍋湯,搭配五穀米飯,快速就可以完成一套有蛋白質、有菜、有碳水化合物的營養早餐了!

小肉丸蔬菜湯 (露營OK)


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將小肉丸捏好,和蔬菜一起煮一鍋湯,搭配五穀米飯,快速就可以完成一套有蛋白質、有菜、有碳水化合物的營養早餐了!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
120g
1/4個
1/2大匙
肉丸調味料
1小匙
1小匙
1小匙
1/2小匙
高湯
1大匙
1大匙
1/2小匙
  • 1
    將洋蔥切丁,灑片栗粉抓一抓
  • 2
    絞肉放入調理盆中,加肉丸調味料抓抓,加入洋蔥抓勻,捏成小丸子 *亦可加入5g麵包粉
  • 3
    湯鍋中放入高湯 煮滾,放入青菜蓋鍋煮約3分鐘,開鍋加入丸子再蓋鍋煮3分鐘
  • 4
    加鹽、胡椒調味,亦可滴幾滴香油 即完成!
2019/10/23 發表 782 瀏覽
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