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可以不要洗鍋子嗎
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南瓜油畫吐司

描述

利用天然食材製作的油畫吐司,可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊,不然要幹嘛?
前往YouTube觀看詳細製作影片:https://youtu.be/3yqzIJiutKQ

23 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜洗淨,去籽切塊蒸熟。

    南瓜洗淨,去籽切塊蒸熟。

  • 把南瓜塊(不用去皮)夾進另一個碗裡搗成泥,加入奶油與蜂蜜攪拌均勻。

    南瓜塊(不用去皮)夾進另一個碗裡搗成泥,加入奶油與蜂蜜攪拌均勻。

  • 甜菜根切小塊,放入杯子裡搗成泥。

    甜菜根切小塊,放入杯子裡搗成泥。

  • 酪梨去籽、挖出果肉,切成幾大塊後搗成泥,加入鹽和黑胡椒攪拌均勻。

    酪梨去籽、挖出果肉,切成幾大塊後搗成泥,加入鹽和黑胡椒攪拌均勻。

  • 烤6片吐司。

    烤6片吐司。

  • 在烤好的吐司上隨意塗上南瓜泥、酪梨泥和甜菜根泥。

    在烤好的吐司上隨意塗上南瓜泥、酪梨泥和甜菜根泥。

  • 可以塗上各種不同的圖案,純天然油畫吐司就完成了。

    可以塗上各種不同的圖案,純天然油畫吐司就完成了。

小撇步

我用的南瓜是在歐美超市常見的Butternut Squash,在台灣大多翻譯成奶油瓜,也有人說是白胡桃南瓜。
酪梨泥如果沒有一次使用完畢,請加入檸檬汁攪拌,放入冰箱冷藏。

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人如其名,我就懶!

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