南瓜油畫吐司
利用天然食材製作的油畫吐司，可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊，不然要幹嘛？
前往YouTube觀看詳細製作影片：https://youtu.be/3yqzIJiutKQ
時間
20
分鐘
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南瓜洗淨，去籽切塊蒸熟。
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把南瓜塊（不用去皮）夾進另一個碗裡搗成泥，加入奶油與蜂蜜攪拌均勻。
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甜菜根切小塊，放入杯子裡搗成泥。
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酪梨去籽、挖出果肉，切成幾大塊後搗成泥，加入鹽和黑胡椒攪拌均勻。
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烤6片吐司。
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在烤好的吐司上隨意塗上南瓜泥、酪梨泥和甜菜根泥。
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可以塗上各種不同的圖案，純天然油畫吐司就完成了。
小撇步
我用的南瓜是在歐美超市常見的Butternut Squash，在台灣大多翻譯成奶油瓜，也有人說是白胡桃南瓜。
酪梨泥如果沒有一次使用完畢，請加入檸檬汁攪拌，放入冰箱冷藏。
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