懶人鹹酥蝦
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不用瓦斯爐也能輕鬆做出下酒好菜鹹酥蝦
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1蝦子去腸泥、鬚、腳後以米酒醃15分鐘 蔥、蒜切末備用 -
2以導熱、保溫佳的鑄鐵鍋裝成蝦子，灑上蒜末及適量胡椒鹽
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3選用蒸氣烘烤爐健康炸模式13分鐘或是烘烤模式200度預熱，烘烤13分鐘 剩3分鐘時將烤箱暫停，灑上蔥花再繼續至行程結束
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4出爐後利用鍋氣將蔥花、辛香料拌勻就完成囉
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