酪梨雞蛋沙拉三明治早餐

描述
🥑一顆在手,美乃滋毋有🥑
酪梨有個稠稠的質地,拿來當做蛋沙拉清爽又健康~其中富含不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維等營養,能幫助延緩飢餓感,而且只要十分鐘就能完成,是上班、上學日的好選擇喔。
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份量
時間
步驟
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先來煮顆水煮蛋,時間給大家參考:冷鍋冷水放蛋→開火水滾後熄火→加蓋悶7分鐘左右,剛好全熟。(煮熟的蛋泡冷水降溫後再剝殼會比較容易)
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材料如圖
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加入切碎的水煮蛋、芫荽末攪拌均勻,用鹽和黑胡椒調味
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抹在烤好的吐司上,你也可以用兩片吐司夾起來變三明治比較方便吃
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喜歡吃辣也可以灑點乾辣椒片增色
小撇步
🥑免發酵酪梨麵包:
https://icook.tw/recipes/307069
🥑五分鐘免煮酪梨飯:
https://icook.tw/recipes/304093
🥑酪梨青醬義大利麵:
https://icook.tw/recipes/268809
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