西式早餐🍳水波蛋牛油果三文治


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柔軟細滑的牛油果🥑
加上半熟的水波蛋🥚
這個搭配真的很好吃哦
而且感覺自己很健康😝

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1片
1隻
適量
適量
適量
  • 1
    麵包烘熱。
  • 2
    牛油果切半,用刀取出核,再把果肉切粒。
  • 3
    將牛油果與調味料拌勻。
  • 4
    把雞蛋打在小碗裡,保持完整。
  • 5
    將水煮滾轉小火,用工具做出漩渦,加入蛋煮1-2分鐘。
  • 6
    麵包放底,再鋪上牛油果和水波蛋,最後撒上鹽和香草點綴。
小撇步

1. 可以上網參考不同煮水波蛋的影片,多練習一定會成功哦!
2. 用刀取出牛油果核時要小心牛油果手哦!

2019/12/21 發表 3,621 瀏覽
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