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西式早餐🍳水波蛋牛油果三文治

西式早餐🍳水波蛋牛油果三文治

描述

柔軟細滑的牛油果🥑
半熟的水波蛋🥚
很健康很好吃哦😝

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31 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵包烘熱。

    麵包烘熱。

  • 牛油果切半,用刀取出核,再把果肉切粒。

    牛油果切半,用刀取出核,再把果肉切粒。

  • 將牛油果與調味料拌勻。

    將牛油果與調味料拌勻。

  • 把雞蛋打在小碗裡,保持完整。

    把雞蛋打在小碗裡,保持完整。

  • 將水煮滾轉小火,用工具做出漩渦,加入蛋煮1-2分鐘。

    將水煮滾轉小火,用工具做出漩渦,加入蛋煮1-2分鐘。

  • 麵包放底,再鋪上牛油果和水波蛋,最後撒上鹽和香草點綴。

    麵包放底,再鋪上牛油果和水波蛋,最後撒上鹽和香草點綴。

  • 1. 可以上網參考不同煮水波蛋的影片,多練習一定會成功哦! 2. 用刀取出牛油果核時要小心牛油果手哦!

小撇步

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