西式早餐🍳水波蛋牛油果三文治
描述
柔軟細滑的牛油果🥑
半熟的水波蛋🥚
很健康很好吃哦😝
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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麵包烘熱。
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牛油果切半，用刀取出核，再把果肉切粒。
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將牛油果與調味料拌勻。
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把雞蛋打在小碗裡，保持完整。
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將水煮滾轉小火，用工具做出漩渦，加入蛋煮1-2分鐘。
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麵包放底，再鋪上牛油果和水波蛋，最後撒上鹽和香草點綴。
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1. 可以上網參考不同煮水波蛋的影片，多練習一定會成功哦！ 2. 用刀取出牛油果核時要小心牛油果手哦！
小撇步
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