🇹🇭泰式打拋雞 Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 508 粉絲 追蹤 827 說讚 6 跟著做 留言 讚 收藏 描述 白飯殺手再一道！ 怎麼可以這麼下飯😆😆😆 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 配料 雞絞肉 500g 小番茄 六顆 辣椒 兩根 薑片 兩片 檸檬 半顆 蒜末 三湯匙 九層塔 100g 調味料 醬油 四湯匙 油 三湯匙 米酒 兩湯匙 糖 兩湯匙 魚露 一湯匙 鹽巴 半湯匙 步驟 九層塔洗乾淨後擦乾備用，番茄切對半、蒜頭和辣椒切末、檸檬擠成果汁。 熱鍋，倒三湯匙油加入蒜末和辣椒末、薑片爆香。 加入雞絞肉，用鍋鏟翻炒至半熟並用兩湯匙米酒嗆鍋去腥。 加入所有調味拌炒均勻至肉末上色後加入番茄繼續拌炒半分鐘，再淋上檸檬汁，加入九層塔後拌炒15秒，直到葉子軟化即完成。 2019/09/02 發表 1.4 萬 瀏覽
Liv Li
張萬萬
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許芝潔
