百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,315 粉絲

綠咖哩

綠咖哩

描述

炎炎夏日,泰式料理上桌就讓人有食慾啦!
帶點辣味的綠咖哩,醬料與香米拌勻,真的好吃讓人不止吃一碗飯喔!
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/

247 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 椰漿倒入平底鍋中,開小火炒出椰漿的香氣

    椰漿倒入平底鍋中,開小火炒出椰漿的香氣

  • 把綠咖哩醬放入與椰漿拌炒一下,就可以放入雞肉塊、洋蔥絲、檸檬葉,讓所有食材完全沾附醬汁

    把綠咖哩醬放入與椰漿拌炒一下,就可以放入雞肉塊、洋蔥絲、檸檬葉,讓所有食材完全沾附醬汁

  • 倒入椰子水或高湯,蓋上鍋蓋煮到湯汁滾

    倒入椰子水或高湯,蓋上鍋蓋煮到湯汁滾

  • 開蓋進行調味,加入魚露、糖,調整一下鹹度跟辣度!
綠咖哩是會辣的,所以糖量可以依自己能接受的辣度做增減

    開蓋進行調味,加入魚露、糖,調整一下鹹度跟辣度! 綠咖哩是會辣的,所以糖量可以依自己能接受的辣度做增減

  • 調味後,再次煮滾就可以準備起鍋

    調味後,再次煮滾就可以準備起鍋

  • 簡單好上手的異國料理就完成囉

    簡單好上手的異國料理就完成囉

小撇步

有心綠咖哩醬,可在泰緬小店、全聯有賣

1.4 萬 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,315 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 酸辣湯 台式泡菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 豆腐 番茄 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 家常菜 四季豆 早餐 三杯雞 竹筍 義大利麵 娃娃菜 鮭魚 番茄炒蛋 金針菇 粽子 打拋豬 南瓜 餅乾 玉米濃湯 瓜仔肉 雞肉 花椰菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 雞胸肉 湯麵 炒麵 蒸蛋 馬鈴薯 櫛瓜 糖醋排骨 菠菜 高麗菜 排骨