全部分類 家常食材 雞肉 (5,488) 台式鹽酥雞 波堤加加 63 食譜 163 粉絲 追蹤 645 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 看電視嘴饞，想來點鹹香酥脆的小吃嗎？ 人人都愛的鹹酥雞 作法無敵簡單！ 輕輕鬆鬆解嘴饞，吃起來外酥內嫩又入味～ 再配一口啤酒，週末一大享受！ 詳細影片資訊：http://bit.ly/2FHm2mI 份量 2 人份 食材 雞里肌肉 200g 粗粒地瓜粉 200g 雞蛋 1顆 米酒 1小匙 肉桂粉 1/2小匙 五香粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 蒜末 3顆 醬油 1大匙 粗粒胡椒粉 2大匙 九層塔 2支 辣椒粉 少許 雞肉切成小丁 將雞肉用蒜末、醬油、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、米酒攪拌均勻 打入一顆蛋攪拌均勻，冷藏醃３小時 熱油鍋，雞肉丁沾裏粗粒地瓜粉後下鍋油炸至金黃色 擺上炸過九層塔，撒胡椒粉和辣椒粉便完成 2019/07/01 發表 9,575 瀏覽
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