台式鹽酥雞


波堤加加
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限12字

看電視嘴饞,想來點鹹香酥脆的小吃嗎?
人人都愛的鹹酥雞 作法無敵簡單!
輕輕鬆鬆解嘴饞,吃起來外酥內嫩又入味~
再配一口啤酒,週末一大享受!
詳細影片資訊:http://bit.ly/2FHm2mI

份量
2 人份
食材
1顆
1小匙
1/2小匙
1小匙
1小匙
3顆
1大匙
2大匙
2支
少許
  • 雞肉切成小丁

    雞肉切成小丁

  • 將雞肉用蒜末、醬油、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、米酒攪拌均勻

    將雞肉用蒜末、醬油、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、米酒攪拌均勻

  • 打入一顆蛋攪拌均勻,冷藏醃3小時

    打入一顆蛋攪拌均勻,冷藏醃3小時

  • 熱油鍋,雞肉丁沾裏粗粒地瓜粉後下鍋油炸至金黃色

    熱油鍋,雞肉丁沾裏粗粒地瓜粉後下鍋油炸至金黃色

  • 擺上炸過九層塔,撒胡椒粉和辣椒粉便完成

    擺上炸過九層塔,撒胡椒粉和辣椒粉便完成

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