百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Yea Yea

228 食譜 173 粉絲

(素)塔香麵腸

(素)塔香麵腸

描述

對於職業婦女而言,煮便當菜一直是一種挑戰, 所以平時只能一星期採購一次,經過素料店販擺放的麵腸總讓人忍不住買回來料理,而九層塔一直是葷素最加的配角,於是我結合了這兩樣做出了塔香麵腸,麵腸經過煎炸與醬汁混勻,說真的還能吃到脆脆的口感,有興趣的朋友不妨利用假日來試作看看.

271 說讚 4 一起做

食材

麵腸

8條
薑片

5片
辣椒

1支
醬油

1大匙
醬油膏

1.5大匙
水

3大匙
食用油煎炸用

1-2碗
冰糖

1-1.5匙

步驟

備料並將麵腸剝成片狀
起油鍋半煎炸煎炸到金黃酥脆(想吃軟一點則可以直接用炒的方式)
瀝油
原鍋不放油爆香薑片
放入調味料
放入煎炸好的麵腸
麵腸與醬料混勻
放入九層塔+切片辣椒片
成品上桌

小撇步

調味料依個人增減
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=130783427068977&set=a.130442410436412.29564.127952887352031&type=1&theater
本人yea yea wang有參加((自家幸福味道))的魯香豬腳喜歡請給個讚!謝謝!!

1.3 萬瀏覽

2012/10/23 發表

Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

黃雅佩

(素)塔香麵腸：晴天娃娃一起做

晴天娃娃

陳夢夢
我用炒的，好香好入味，炒的要炒比較久才能入味嚛！

(素)塔香麵腸：Sky Blue 一起做

Sky Blue
很好吃唷

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

炒麵排骨雞蛋豆腐炒飯香菇雞湯金針菇地瓜涼拌小黃瓜番茄炒蛋娃娃菜馬鈴薯家常菜高麗菜飯湯麵早餐四季豆花椰菜瓜仔肉豆腐台式泡菜玉米濃湯竹筍低脂高蛋白三杯雞雞湯蕃茄燉牛肉義大利麵蒸蛋麻婆豆腐番茄高麗菜小黃瓜櫛瓜菠菜白菜滷糖醋排骨南瓜糖葫蘆湯馬鈴薯燉肉酸辣湯杏鮑菇雞胸肉雞肉粽子鮭魚打拋豬茄子餅乾滷肉