酥炸中卷 Lynn Yeh 43 食譜 127 粉絲 追蹤 394 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 影音操作: https://youtu.be/zU63GrAh_4s 食材 透抽 3隻 低筋麵粉 適量 蛋 2顆 麵包粉 適量 步驟 中卷清洗後切成"圈",雞蛋打散 依序沾上低筋麵粉 蛋液 麵包粉-圖片上正確應為雞蛋 (編輯時錯字因暫無照片無法重放 敬請見諒) 1.起油鍋 溫度達170℃,下中卷小火炸熟 2.起鍋前轉大火酥炸30秒 撈出 搭配喜愛的醬料即可 1.3 萬 瀏覽 2019/06/12 發表