蕃茄蔬菜燉牛肉～生酮料理
描述
超級簡單，一鍋到底～
大量的蔬菜跟牛肉一起燉煮，湯頭很鮮甜又清爽，飽足感超夠的，也很適合當一餐主食！（因爲是低醣料理，所以也很適合想減重的人喔～）
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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全部的食材清洗乾淨，再進行切塊
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1.開中火倒入橄欖油熱鍋後，再放入大蒜跟薑片煸炒 2.等大蒜跟薑片有一點點微焦，再放入牛肉去翻炒 3.等牛肉表面有點微焦就可以先起鍋備用
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1.倒入冷水或高湯 2.再放入剛剛翻炒過的牛肉 3.加入所有調味料，拌一拌 4.蓋上鍋蓋轉小火一起燉煮（約10分鐘）
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蓋上鍋蓋，燉煮大約40分鐘～1小時左右，（我這次的高麗菜因為比較硬所以燉煮時間比較長），若喜歡吃的爛的口感可以再燉久一點喔！
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蕃茄蔬菜燉牛肉～完成嘍
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可以看影音示範喔～ https://www.youtube.com/watch?v=zOpnfUaqAPs&t=2s 若是喜歡我的頻道，要幫我按讚然後訂閱喔！
小撇步
*這道料理其實還有很多料可以加喔（例如洋蔥，西洋芹...）
*燉煮的時間可依照個人喜歡的口感去決定燉煮時間！
*口味的部分也可依照個人的喜好去增加或減少喔！
