羅宋湯 牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華,通通濃縮於這一鍋,風味鮮甜又營養,保證喝的超過癮!

羅宋湯


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牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華,通通濃縮於這一鍋,風味鮮甜又營養,保證喝的超過癮!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
250克
半顆
半條
1/4顆
1顆
2片
700克
半顆
80克
15克
2克
  • 1
    將牛肋條分切成適當的大小,放入鍋中稍微汆燙。
  • 2
    將牛肋條從鍋出取出後,泡入冰水冰鎮,接著瀝乾備用。
  • 3
    鍋中下油,放入洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄,拌炒均勻。
  • 4
    放入月桂葉、牛肋條拌炒,下高湯,蓋上鍋蓋,以小火煮滾。
  • 5
    打開鍋蓋,放入馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽混合均勻,蓋上鍋蓋,燉煮約20分鐘即完成囉~
2019/05/31 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問高湯是牛還雞的呢?

3 months ago
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請問番茄粒是什麼?

3 months ago

大家都在查

披薩芒果虎牌電子鍋洛神花棉花糖牛肉麵早午餐冰淇淋芭樂枸杞蜂蜜飛利浦IH電子鍋舒肥機檸檬拉麵泡麵火龍果南瓜濃湯普格義大利麵醬秋葵壽喜燒微波爐涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒百香果奇亞籽獅王洗碗精減肥餐素食馬卡龍史雲生雞湯芋頭迷迭香紅豆滷味Bosch廚師機鳳梨酥壽司鳳梨鑄鐵鍋蛋捲水波爐水果奇異果鮑魚臭豆腐便當WMF快力鍋燒肉土豆