蕃茄羅宋湯。零廚藝 一道清冰箱的好料理 可依喜好或冰箱狀況調整加入食材

蕃茄羅宋湯。零廚藝


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一道清冰箱的好料理
可依喜好或冰箱狀況調整加入食材

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
蕃茄罐頭
1罐
馬鈴薯
1顆
洋蔥
1顆
高麗菜
1/4顆
杏鮑菇
1顆
奶油
適量
義大利香料粉
適量
黑胡椒
適量
適量
乳酪絲
適量
  • 1
    洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇切丁,高麗菜撕片
  • 2
    開小火加熱奶油
  • 3
    加入洋蔥拌炒
  • 4
    洋蔥撥至旁邊,加入牛肉拌炒
  • 5
    再把馬鈴薯、杏鮑菇倒入拌炒
  • 6
    將蕃茄罐頭倒入 如果是買整顆蕃茄的罐頭,再用剪刀把蕃茄剪小塊
  • 7
    加水淹過食材後,蓋上蓋子後小火燉煮30分鐘
  • 8
    再加入高麗菜燉煮5-10分鐘, 依口味調整 加入水、鹽、黑胡椒、義大利香料粉
  • 9
    關火後加一點乳酪絲把蓋子蓋上,就可以上桌囉!
2019/01/06 發表 3,674 瀏覽
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