蒼迎頭*萍姊
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豇豆代替韭菜花兒，素蒼迎頭比葷蒼蠅頭更健康。
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
豇豆
1把
辣椒
2支
薑
15g
調味料
豆豉
15g
素肉燥
30g
胡椒粉
少許
-
1豇豆切丁。 -
2一支辣椒和薑切末。
-
3爆香辣椒和薑。
-
4拌炒素肉燥和調味料。
-
5炒入豇豆。
-
6一支辣椒輪切。
-
7擺盤。
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