百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

牧羊人雞肉派

描述

英式傳統餐點，多種食材的內餡，再鋪上一層厚厚馬鈴薯泥，豐富的滋味令人一吃就愛上！

674 說讚 4 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料
馬鈴薯泥
看全部食材 

步驟

  • 將雞胸肉切塊，以鹽、白胡椒粉、太白粉醃製備用。

    將雞胸肉切塊，以鹽、白胡椒粉、太白粉醃製備用。

  • 鍋中下油，放入洋蔥爆香，再下小番茄炒出茄紅素。

    鍋中下油，放入洋蔥爆香，再下小番茄炒出茄紅素。

  • 放入紅蘿蔔、青豆仁、蒜頭拌炒，接著把食材撥到旁邊，下醃製過的雞肉拌炒。

    放入紅蘿蔔、青豆仁、蒜頭拌炒，接著把食材撥到旁邊，下醃製過的雞肉拌炒。

  • 加入鹽、黑胡椒粉、乾燥百里香調味，倒入清水煮滾，待稍微收汁即可起鍋。

    加入鹽、黑胡椒粉、乾燥百里香調味，倒入清水煮滾，待稍微收汁即可起鍋。

  • 將馬鈴薯切塊蒸熟，用叉子壓成泥狀，加入黑胡椒粉、初榨橄欖油、牛奶攪拌均勻即完成馬鈴薯泥。

    將馬鈴薯切塊蒸熟，用叉子壓成泥狀，加入黑胡椒粉、初榨橄欖油、牛奶攪拌均勻即完成馬鈴薯泥。

  • 把炒過的餡料放入深盤中，鋪平後放上馬鈴薯泥，放入烤箱，以180度烤30分鐘即完成囉～

    把炒過的餡料放入深盤中，鋪平後放上馬鈴薯泥，放入烤箱，以180度烤30分鐘即完成囉～

1.9 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特Cordless無線萬用調理機

日本麗克特Cordless無線萬用調理機

一台八役 輕巧無線 玻璃調理杯

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Zu Zu Hsu
    Zu Zu Hsu

    請問馬鈴薯能換南瓜嗎

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    您好 南瓜和馬鈴薯的味道、口感都不太一樣 跟其他食材搭配起來的味道也會不一樣 所以不敢跟您保證是否可以直接替換 但可以試試看是否合自己的口味 同時也可以利用站內的搜尋系統 看看是否有其他符合的食譜 這邊有幫您找到包含「南瓜」以及「肉」的「派」料理 可以參考看看 https://icook.tw/recipes/search?q=派&ingredients=南瓜%2C肉%2C雞

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 台式泡菜 小黃瓜 櫛瓜 糖葫蘆 四季豆 高麗菜 涼拌小黃瓜 湯 義大利麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 打拋豬 花椰菜 雞湯 酸辣湯 雞肉 番茄 炒麵 金針菇 雞蛋豆腐 炒飯 豆腐 雞胸肉 瓜仔肉 湯麵 菠菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 南瓜 餅乾 香菇雞湯 排骨 鮭魚 早餐 地瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 滷肉 家常菜 蒸蛋 茄子 高麗菜飯 竹筍 番茄炒蛋 粽子 白菜滷 馬鈴薯