美國馬鈴薯牧羊人派 林賦秋 11 食譜 17 粉絲 追蹤 35 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 美國馬鈴薯一直都是料理的百搭食材,平常煮咖哩或是做薯泥都會用到 這次嘗試用美國馬鈴薯做牧羊人派,薯泥吃起來很綿密,剩下的義大利肉醬還可以拿來煮義大利麵喔! 已參加:美薯派對 創意料理大募集 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 美國褐皮馬鈴薯 2顆 洋蔥 1顆 絞肉 1盒 義大利麵醬 1罐 馬茲瑞拉起司 少許 奶油 少許 步驟 牧羊人派使用美國褐皮馬鈴薯 食材準備:美國馬鈴薯、洋蔥、絞肉、義大利麵醬 洋蔥切小丁備用,將馬鈴薯切成小塊後蒸熟加入奶油壓成泥 將洋蔥和絞肉炒熟 加入義大利麵醬一起炒成義大利肉醬 將炒熟後的醬料放入烤盤中,再撒上馬茲瑞拉起司 上方抹上馬鈴薯泥,再以叉子畫線 放入烤箱以200℃烤25~30分鐘至馬鈴薯上色就可以上菜囉! 3,174 瀏覽 2022/10/24 發表