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花香菇の草帽
80 食譜 286 粉絲

涼拌煙燻豆皮

涼拌煙燻豆皮

描述

快速又方便的涼拌菜,非常適合不想煮飯的夏天。

183 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備好以上食材
1.豆皮切成絲
2.香菜洗淨後,切成細末。

    備好以上食材 1.豆皮切成絲 2.香菜洗淨後,切成細末。

  • 準備一鍋熱水,將切好的豆皮過一下熱水即可,約5秒鐘即可撈起瀝乾水份。

    準備一鍋熱水,將切好的豆皮過一下熱水即可,約5秒鐘即可撈起瀝乾水份。

  • 將豆皮+香菜+香菜末,全部拌勻即可。

    將豆皮+香菜+香菜末,全部拌勻即可。

  • 簡單又快速

    簡單又快速

小撇步

胡椒粉及鹽巴可視個人口味調整

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花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

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