涼拌腐皮
食材
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3-4片
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少許
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適量
步驟
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腐皮泡水待軟化,約5-10分鐘。
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燒熱開水,燙約2、3分鐘。
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蔥、蒜頭、香菜切碎,拌入腐皮,加上調味料即可。
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也可加上木耳、芹菜或紅蘿蔔絲配色。
腐皮泡水待軟化,約5-10分鐘。
燒熱開水,燙約2、3分鐘。
蔥、蒜頭、香菜切碎,拌入腐皮,加上調味料即可。
也可加上木耳、芹菜或紅蘿蔔絲配色。
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