涼拌煙燻豆皮

金箔的健康煮
277 食譜 1,422 粉絲

描述

買了一大卷煙燻好的豆皮,本想自己做素卷,後來還是覺得有點麻煩,直接切一切拌一拌就好吃了。

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

50g
適量
一顆
適量
適量
5ml
5ml

步驟

  • 食材切絲備料

    食材切絲備料

  • 煮滾一鍋水,加入胡蘿絲和木耳川燙1分鐘,撈起後熄火放入豆皮過一下熱水即可撈起。

    煮滾一鍋水,加入胡蘿絲和木耳川燙1分鐘,撈起後熄火放入豆皮過一下熱水即可撈起。

  • 先把調味料拌勻

    先把調味料拌勻

  • 川燙後材料倒入。

    川燙後材料倒入。

  • 拌入調味料後,稍微放冷再加入香菜。

    拌入調味料後,稍微放冷再加入香菜。

  • 龜甲萬御釀醬油醬色溫潤,拌出來的湯汁也很吸引人,涼拌菜只要好醬油調味既美味又可以輕鬆上菜。

    龜甲萬御釀醬油醬色溫潤,拌出來的湯汁也很吸引人,涼拌菜只要好醬油調味既美味又可以輕鬆上菜。

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金箔的健康煮 277 食譜 1,422 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Lhea
    Lhea

    可以請問煙熏豆皮,要去哪裡買呢?謝謝

    您好,我是菜市場買的

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