番茄肉醬義大利麵


日本男子小廚房 - かず
143 食譜 3,492 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

可以同時吃到蔬菜及肉類的醬汁,相當健康的義大利麵料理。 加上各種蔬菜也很美味,請務必試試看喔~
===
影片↓
https://youtu.be/pbSHqx9q0BM
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/meet-spaghetti/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
150g
1根
1/2根
1/2根
1瓣
調味料1
50cc
1顆
1片
調味料2
3大匙
2茶匙
  • 1
    將洋蔥・紅蘿蔔・蒜頭切末。
  • 2
    在平底鍋中倒入橄欖油、辣椒、蒜末後,小火煎香。 ※辣椒切細,如果不擅吃辣的可以將種子取出。
  • 3
    待香味散出後,加入洋蔥末與紅蘿蔔末翻炒。 炒到洋蔥變透明後,加入絞肉翻炒。 ※大致炒鬆就好。
  • 4
    接著加入調味料1繼續煮至水分減至1/3。
  • 5
    煮至醬汁剩1/3時,取出月桂葉,再加入調味料2。 接著翻炒約3~5分鐘,最後用胡椒鹽調整鹹度,就完成了。
  • 6
    接著將煮好的義大利麵盛盤,上面放上番茄肉醬,就可以享用啦!
小撇步

加入玉米粒或起司也很好吃喔! 台灣的辣椒比日本辣一些,或許減少份量比較好呢! 如果你不想吃義大利麵的話,夾進吐司內也好吃。

2019/04/29 發表 1.6 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 7 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
日本男子小廚房 - かず
143 食譜 3,492 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • bunnyhead
    bunnyhead

    您好 請問番茄醬是那種可果美番茄醬嗎? 還是要買番茄罐頭的那種翻茄醬 謝謝

    日本男子小廚房 - かず
    作者日本男子小廚房 - かず

    我平常都用HEINZ的番茄罐頭!

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉晚餐