地道番茄肉醬義大利麵

準備好所需調味料

準備好食材

Step 1: 水煮義大利麵10分鐘，加1湯匙鹽，煮好後瀝水盛在碟子上，拌入少許橄欖油靜置一邊 Step 2: 開中火加熱平底鍋，放入一塊牛油，將牛絞肉放入鍋中拌炒，注意將肉碎炒散不結塊，炒熟後盛在碟中靜置一旁

Step 3: 開中火加熱平底鍋，放入切好洋蔥丁拌炒直至聞到香氣，再加入蘑菇丁拌炒30秒，再放入蒜末拌炒10秒，加入罐頭蕃茄碎半罐和蕃茄醬3湯匙拌炒 Step 4: 加入炒好的牛絞肉碎，並放入少許水，加入少許鹽，羅勒粉和黑胡椒粉調味，直至收汁 Step 5: 最後與義大利麵拌勻30秒，撒上起司粉