涼拌高麗菜沙拉
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如果有高麗菜及胡蘿蔔，不妨試試做一道爽口的美式高麗菜沙拉吧！
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詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/coleslaw/
簡單自製日式美乃滋↓
https://tasty-note.com/mayonetu/
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1將高麗菜切絲。 紅蘿蔔也切絲（3cm長），跟高麗菜絲一起泡水。 -
2將水倒掉，與醃漬材料一起浸泡30分鐘。
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3蔬菜出水後，將水倒掉。
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4與調味料一同拌勻，就完成了！ ※做好後試一下味道，不夠的話加鹽巴或美乃滋調整一下。
小撇步
如果覺得太酸，可以減少醋的用量或是增加砂糖用量。 去蔬菜水分的步驟4請務必確實，口感才會好吃喔！
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