蒜苗黑胡椒煎餅（無麵粉、高蛋白、低脂）
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味道激似鹹豬肉，可以多做一些冷凍起來，非常適合帶便當！
充滿優質的植物蛋白質之外，低脂又高纖，是毫無罪惡感的主菜或點心！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
-
1準備好所有的食材。 -
2把所有材料與調味料放進食物調理機內攪拌，在完全泥狀之前停手，保留些口感。 取喜歡的分量塑形成餅狀。
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3放入中大火預熱的煎鍋煎至上色。 可以即食，或是在放涼後放至冷凍保存哦！
小撇步
1、如果材料太濕無法塑型，燕麥或是亞麻子碎可以幫助增進口感與調整濕度。
2、煎的時候，如果是不沾鍋，可以不加油（照片中的是「沒有」加油的）。
3、1杯=240ml，1茶匙=5ml。
4、本食譜的份量大約可以做10個直徑5公分、厚度1公分的煎餅。
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