荷蘭鬆餅(鑄鐵鍋鬆餅)

熱愛甜點的女孩沛沛
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描述

本食譜使用直徑8.5迷你鑄鐵鍋 一次約可做2個
焦糖冰淇淋食譜網址:https://icook.tw/recipes/284784
IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
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時間

15 分鐘

食材

1個
10g
60g
10g
8個

步驟

  • 烤箱開190-200度預熱
將雞蛋打散加入砂糖牛奶和麵粉拌勻
將鑄鐵鍋加入一半的奶油放入烤箱3-5分鐘至奶油融化

    烤箱開190-200度預熱 將雞蛋打散加入砂糖牛奶和麵粉拌勻 將鑄鐵鍋加入一半的奶油放入烤箱3-5分鐘至奶油融化

  • 在將一半的麵糊倒入 再放回烤箱中烤10-15分鐘

  • 放上冰淇淋草莓等水果就完成了

    放上冰淇淋草莓等水果就完成了

小撇步

!鑄鐵鍋要事先預熱不然邊緣的麵糊就可能會膨脹不起來

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熱愛甜點的女孩沛沛 157 食譜 1,364 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

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