草莓荷蘭鬆餅（鐵鍋鬆餅）
描述
將部分牛奶換為鮮奶油，怎麼擺盤都美的荷蘭（鐵鍋）鬆餅
步驟
-
先將鐵盤放進烤箱加熱，230度5分鐘。
-
將雞蛋打進盆中打散，加入糖攪拌均勻。
-
後加入牛奶、鮮奶油攪拌均勻，後將低筋麵粉過篩加入，攪拌至無粉狀，完成麵糊。
-
將鐵盤於烤箱中拿出，將奶油放於鐵盤上融化並抹勻。
-
倒入步驟3麵糊，鋪平，放入烤箱加熱230度13-15分鐘，直到鬆餅長高且周邊咖啡色狀，出爐～。
-
加入冰淇淋、焦糖醬及草莓等水果裝飾，完成！
小撇步
上可擺上香草冰淇淋及海鹽焦糖醬，好吃～～。
