かにの蒜味德式香腸義大利麵


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限12字

過年吃膩大魚大肉嗎?偶爾改變一下菜色,也是不錯的選擇喔!
今天利用義大利麵串過德式香腸,整個很可愛,很令人驚奇,小孩很喜歡喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2人份
1/4顆
6瓣
5朵
1/2顆
12尾
1/2朵
少許
半碗
  • 備料   蒜頭切成末,甜椒切條狀,洋蔥切大丁,德式香腸切成1.5-2公分左右長度

    備料 蒜頭切成末,甜椒切條狀,洋蔥切大丁,德式香腸切成1.5-2公分左右長度

  • 一塊德式香腸串過5-6根乾麵條

    一塊德式香腸串過5-6根乾麵條

  • 串好  備用

    串好 備用

  • 煮一鍋水,下串了德式香腸的麵條,依包裝袋上的烹煮。煮麵水留一點等等炒麵用,其他用來川燙蝦仁

    煮一鍋水,下串了德式香腸的麵條,依包裝袋上的烹煮。煮麵水留一點等等炒麵用,其他用來川燙蝦仁

  • 大約煮至約八分熟,撈起  備用

    大約煮至約八分熟,撈起 備用

  • 起油鍋,下蒜末,洋蔥,蘑菇炒香

    起油鍋,下蒜末,洋蔥,蘑菇炒香

  • 下其他食材一起拌炒

    下其他食材一起拌炒

  • 下麵條,稍加調味(若太乾,加入剛剛的煮麵水做調整)

    下麵條,稍加調味(若太乾,加入剛剛的煮麵水做調整)

  • 好吃又好看的蒜味德式香腸義大利麵上桌了

    好吃又好看的蒜味德式香腸義大利麵上桌了

小撇步

1.煮麵水留一些可以炒麵調整濕度用
2.炒料若有加海鮮類,請記得先川燙過

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