川燙蝦

川燙無毒白蝦

教你如何簡單川燙出最美味甜脆的白蝦! 官網: http://taiwanfresh.com 蝦皮: https://shopee....

食材：無毒白蝦、鹽

✨✨川燙蝦子✨✨

食材：冷凍蝦子、薑絲、米酒、鹽、水

白灼蝦～極簡懶人法～水煮蝦

蝦新鮮，川燙原味就好吃⋯我連蝦的鬚鬚都懶得剪⋯真的是超快速.極簡風格料理

食材：薑片、沙蝦、米酒

白灼蝦

這是香港人最愛吃的海鮮菜色之一；味道清淡鮮美，但製法簡單。 只要買上新鮮的海蝦，用沸水燙熟；再配以加入朝天椒的醬油蘸來吃，就煮好...

食材：海蝦、醬油、朝天椒、燙油

花開富貴白灼蝦

年節通常是大魚大肉的，也可上個清爽的玉米鮮蝦，以白灼的烹煮方式，讓蝦子鮮甜Q彈，再佐以玉米鮮蔬涼菜，做個簡單花朵擺盤，綻放花開的花...

食材：白蝦、青蔥、蒜頭、老薑、薄鹽醬油、紅蘿蔔、香油、甜豆、綠巨人珍珠玉米粒

白灼澎湖野生瀨尿蝦

瀨尿蝦是一種營養豐富且有鮮甜肉汁的海鮮，肉質含水分較多且柔軟，瀨尿蝦蛋白質含量高，含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營...

食材：澎湖野生瀨尿蝦、蔥段、米酒、辣椒、鹽、大蒜、薑片

白灼澎湖狗蝦

白灼，為粤菜常用烹飪的方法之一，將湯或水煮滾，下食材燙至剛熟撈出，稱為灼，因湯水中不加任何有色調味品，所以稱白灼。狗蝦的甜度及特殊...

食材：澎湖狗蝦、薑絲、米酒、蔥段、鹽、辣椒絲、大蒜

白灼蝦🦐

白灼蝦是香港名菜，採用鮮蝦為原料，經過「白灼」技法烹製，以保留鮮蝦的鮮甜、Q嫩。食用時蘸上醬油、蒜汁，更能突出蝦子的鮮味。

食材：蝦🦐、薑、米酒、醬油、麻酒、烏醋、鹽、糖、蒜頭、小辣椒🌶️

超簡單白灼沙蝦

海鮮店新鮮先燙的白灼蝦,在家也能輕鬆料理! 材料很省,食材新鮮就可以出好菜!

食材：沙蝦、蔥、米酒、薑、砂糖、鹽巴、香油

白灼蝦

簡單迅速的蝦料理，吃得到蝦子的鮮甜。

食材：蝦子、薑片、蔥段、米酒、水、鹽

川燙海大蝦

阿嬤教的家常菜，用川燙的最能吃到蝦子的鮮甜味。

食材：海大蝦、米酒、鹽巴

白灼奶油白金蝦

極具鮮味的蝦子，吃起來不僅沒有腥味之外，口感也很彈牙！

食材：白金蝦、薑片、蔥段、水、蔥末、無鹽奶油、鹽巴

白灼蝦

白灼意思是將不加有色調味料的水煮滾, 下原料燙至熟後撈起.. 其實也就是水煮的意思~ 在使用新鮮的食材的前提下, 更能吃到食材原始...

食材：白蝦、水、塩巴、蔥段、薑片、紅標純米料理米酒

快速去腥保鮮汆燙蝦

新鮮的蝦子汆燙最能保留原汁原味，這簡單快速的方法，不用沾醬就很美味。

食材：蝦子、蔥、薑、米酒

川燙頂級白蝦-雲端冰箱鮮食家

白蝦肉質細嫩鮮美，營養價值高。採用川燙方式忠實呈現白蝦鮮甜口感。

食材：草蝦、米酒、薑、蒜

白灼蝦

早上剛到海鮮市場買的新鮮蝦子，白灼的做法保持了蝦子的鮮、甜、嫩，吃得到蝦子原汁原味的脆甜鮮美。

食材：蝦子、鹽、蔥、薑、米酒、水

白灼蝦

位於花東海岸沿線的白蝦養殖場，因為都是直接利用太平洋無污染純淨的海水來養殖白蝦，所以白蝦肉質Q彈，味道更是特別的鮮甜。 一般來說，...

食材：白蝦、青蔥、生薑、米酒、鹽

【無毒‧無二 真食物的生活家】白灼無毒蝦

蝦子不可過度烹煮，易喪失蝦的甜味，建議蝦子顏色轉紅後，就可關火，利用鍋內餘溫繼續讓蝦子熟；市面上白灼蝦都會搭配蒜蓉醬汁食用，建議消...

食材：老薑、蔥、無毒蝦、米酒