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帶有濃郁的芋頭香氣,與Q軟的口感,可加入滷味中燉煮或是油炸至金黃,無論怎麼吃都超美味!

00:42
份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
芋頭
300克
地瓜粉
200克
300克
40克
  • 1
    將芋頭的外皮削除,再切成細絲狀,放入電鍋以半杯水蒸熟備用。 (為防止削芋頭時手會癢建議可以戴手套喔)
  • 2
    把地瓜粉、水、糖攪拌均勻成無顆粒粉漿。
  • 3
    倒入蒸熟的芋頭絲於粉漿中,混合均勻,放入電鍋以半杯水蒸熟即完成囉~ (放涼後會較好脫模喔)
2019/01/11 發表 3,175 瀏覽
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