收藏 82 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

單吃芋頭有點太無趣
小吃芋頭粿也是很多人小時候的回憶喔!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
芋頭
1顆
肉末
1個拳頭大
蒜頭
2顆
紅蔥頭
4顆
肉末調味料
醬油膏
2湯匙
鹽巴
1小匙
1小匙
胡椒粉
適量
米酒
適量
芋頭絲調味料
醬油膏
2湯匙
鹽巴
2小匙
1湯匙
胡椒粉
適量
蕃薯粉
適量
  • 1
    👉芋頭切絲 👉紅蔥頭和蒜頭都切碎備用
  • 2
    紅蔥頭和蒜頭炒香後加入肉末和肉末調味料,炒到收汁 👉放入容器備用
  • 3
    👉蕃薯粉適量加水攪拌
  • 4
    將芋頭調味料和加水的蕃薯粉加入芋頭絲一起翻炒 鋪平在肉末上,用力壓平
  • 5
    放進電鍋蒸10分鐘左右即可拿起來
2017/09/14 發表 2,209 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣