百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
汪汪
2 食譜 2 粉絲

泰式炸雞腿

泰式炸雞腿

描述

泰式酸酸甜甜的醬汁,非常適合油炸的食物,搭配一些冰鎮過的洋蔥,美生菜,非常美味可口,ㄧ點也不油膩喔!

413 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 醬汁: 1.檸檬汁加魚露及糖拌勻,調整成自己喜歡的酸甜度 2.香菜根切碎,辣椒切碎,頭切碎加入1

  • 副材料: 1.洋蔥辣椒切絲泡冰水冰鎮 2.美生菜剝成小片冰鎮備用

  • 主材料: 1.雞腿肉切塊 2.灑少許鹽抓拌 3.沾薄麵粉煎炸至金黃

  • 裝盤: 1.美生菜及部分洋蔥辣椒絲墊底 2.放上炸好雞腿肉 3.再鋪上少許洋蔥絲及辣椒絲 4.淋醬汁 5.成品可裝飾香菜

小撇步

香菜葉若切碎調入醬汁中,菜葉看起來會爛爛的,建議放香菜根香氣就很足夠

1.7 萬 瀏覽
avatar
汪汪 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞胸肉 玉米濃湯 瓜仔肉 早餐 三杯雞 排骨 娃娃菜 小黃瓜 炒麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 番茄 雞湯 馬鈴薯 茄子 杏鮑菇 家常菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 粽子 豆腐 炒飯 雞肉 湯麵 花椰菜 四季豆 蒸蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 義大利麵 台式泡菜 低脂高蛋白 打拋豬 南瓜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 白菜滷 竹筍 酸辣湯 地瓜 菠菜 高麗菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 金針菇 鮭魚