全部分類 時間場合 宵夜 (604) 菠菜煎餅大阪燒 Miao媽咪手作 47 食譜 131 粉絲 追蹤 173 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 原本的蔬菜肉餅上面舖上滿滿的菠菜，抹上醬跟美奶滋，還真的好好吃😋 食材 蔬菜肉餡 一碗 菠菜 3把 雞蛋 一顆 玉米粉(加入雞蛋 一茶匙 鹽(加入雞蛋 少許 柴魚片(表面 適量 白芝麻粒(表面 適量 美奶滋 適量 大阪燒醬 蠔油 一湯匙 味霖 一湯匙 貳砂糖 一茶匙 菠菜洗乾淨後，加入少許的油中小火，菠菜切半舖上平底鍋 雞蛋+鹽巴+玉米粉攪拌均勻，倒入菠菜上面 將先前做好的肉餡放上鋪平 下層的雞蛋定性後翻面，加20cc的過濾水於鍋邊，蓋上鍋蓋悶煎至肉餅的部分完全熟 開鍋蓋再煎到肉餅的部分成金黃即可裝盤 將蠔油.味霖.砂糖先混合均勻，開最小火後倒入煮至砂糖融化即可 抹表面 擠上美奶滋 灑上柴魚片跟白芝麻就完成了 2018/12/02 發表 5,896 瀏覽
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