91 道使用「貳砂糖」的食譜
自製黃金泡菜
自製黃金泡菜 婷婷

食材:高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、好市多胡麻醬、煮沸放涼的開水、梅子豆腐乳、貳砂糖、糯米醋、香油

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好男人料理-香滷鐵蛋
好男人料理-香滷鐵蛋 葉小新

食材:雞蛋、蔥段、花椒粒、醬油、辣椒、黑糖、市售滷包、白砂糖、貳號砂糖

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蔥爆豬柳
蔥爆豬柳 洪傑

食材:豬肉、蔥、干貝醬、辣椒、大同醬油、沙拉油、香油、木薯粉、鹽巴、貳號砂糖

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橘子薑茶
橘子薑茶 🌺雪倫の食作手札

食材:橘子、薑、台糖貳號砂糖

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好男人料理-秘製滷豆干
好男人料理-秘製滷豆干 葉小新

食材:豆乾、八角、蒜頭、花椒、辣椒、甘草、薄鹽醬油、橄欖油、貳級砂糖、五香粉

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「萬用料理鍋」冷凍芋頭
「萬用料理鍋」冷凍芋頭 Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

我超愛芋頭的,上次做完芋泥球之後就想來吃冷凍芋!外面一碗冷凍芋要40元,但我買一顆芋頭也差不多這樣的錢,那就自己來做吧⋯重點又簡單!...

食材:大甲芋頭、水、台糖貳砂糖

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❤️甜蜜蜜芋頭❤️
❤️甜蜜蜜芋頭❤️ Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

就用剩下的大甲芋頭來做個甜湯~ 甜度自己調整,簡單慘了!冰起來更好喝~以後不用去外面買了!

食材:大甲芋頭、米酒、貳號砂糖

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芋見泥真好❤️甜在心芋泥球
芋見泥真好❤️甜在心芋泥球 Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

食材:大甲芋頭、無鹽奶油、貳號砂糖、瑞穗鮮奶

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自製脆瓜(醬瓜)
自製脆瓜(醬瓜) 婷婷

食材:小黃瓜、醬油、烏醋、貳砂糖、乾淨玻璃容器

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苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯 mojave

食材:小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油

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蛋白霜優格檸檬塔
蛋白霜優格檸檬塔 玩麵粉的日子

在炎熱的天氣裡吃個檸檬塔消消暑,酸甜內餡酥脆塔皮一吃就上癮。

食材:檸檬塔皮、白巧克力、檸檬皮屑、貳砂糖、蛋白(常溫)、雞蛋、水、檸檬汁、砂糖、無鹽奶油、優格卡士達醬

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紅豆茯苓蓮子湯
紅豆茯苓蓮子湯 くもも

看了邱錦伶老師的《擇食》食譜完成的「消水腫大師」 食材量一天一份的話大約能吃一個禮拜呦~ 茯苓跟蓮子都在中藥行買到的!

食材:紅豆、茯苓、蓮子、貳砂糖

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醬燒吮指雞腿翅
醬燒吮指雞腿翅 Maggie Hsieh

微甜又夠味的醬汁單搭白飯就是絕配,更何況是悶煮入味的雞腿翅,就連沾在手指上的醬汁都不想浪費~

食材:土雞腿翅、薑、紹興酒、蔥、水、萬家香烤肉醬、醬油膏、醬油、貳級砂糖(紅糖)

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炸芋圓
炸芋圓 王怡蓁

這是一道給自己的料理,之所以會給自己是因為我很喜歡芋頭和鹹蛋黃,所以才會選擇做給自己,吃下一口就會感到很滿足。

食材:芋頭、貳砂糖、鹽、太白粉、麵包粉

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菠菜煎餅大阪燒
菠菜煎餅大阪燒 Miao媽咪手作

原本的蔬菜肉餅上面舖上滿滿的菠菜,抹上醬跟美奶滋,還真的好好吃😋

食材:蔬菜肉餡、菠菜、蠔油、雞蛋、味霖、玉米粉(加入雞蛋、貳砂糖、鹽(加入雞蛋、柴魚片(表面、白芝麻粒(表面、美奶滋

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酥炸地瓜球
酥炸地瓜球 跟著做

總是要等到夜市開門才能吃到的小吃,現在可以自己動手做啦!

食材:地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g

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番茄紅燒牛肉麵
番茄紅燒牛肉麵 張小米

酸甜清香的番茄紅燒牛肉麵,湯頭濃郁不膩,加上Q彈刀削麵及健康時蔬,鐵質get,營養滿分。

食材:牛肉、油、貳號砂糖、辣油、洋蔥、蒜頭、老薑、番茄、鹽、醬油、米酒、綠色蔬菜

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珍珠鮮奶茶酪 鮮奶茶酪
珍珠鮮奶茶酪 鮮奶茶酪 yu chi

食材:瑞穗全脂鮮奶、安佳動物性鮮奶油、巧娜即食珍珠、日月潭紅茶葉、黑糖、白砂糖、貳砂糖、吉利丁片

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