蘭姆葡萄夾心土司(10分鐘免烤箱)
描述
🍇偷吃步點心只給深夜嘴饞的你🍇
靈感源自六X堂的招牌點心,去不了日本、一個人又懶得打麵糊弄得髒兮兮,那就靠吐司和卡士達預拌粉來解決吧~烤得酥酥的奶油吐司,配上吸飽萊姆酒香的多汁葡萄乾和香甜卡士達,10分鐘能得到這樣的無敵組合,吃貨覺得非常可以👌
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- 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
時間
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有時間就讓葡萄乾泡一下蘭姆酒(冷藏隔夜為佳),沒有時間就葡萄乾泡熱水或者泡萊姆酒煮一下放涼備用
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材料備妥如右圖
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取小鍋放入士達塔預拌粉和牛奶,以最小火邊加熱邊攪拌,接著會越來越稠
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煮到喜歡的濃稠程度就可以熄火,剛剛泡葡萄乾的蘭姆酒我們不要浪費,倒個1小匙進去
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攪拌均勻就可以了
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接著來準備吐司♬~ 全麥土司去邊切對半,兩面塗上融化的奶油後撒上細砂糖(我用全麥土司,因為顏色比較像餅乾,當然用白吐司也是可以的)
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平底鍋加熱不用放油,將吐司兩面都煎上色
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在一片煎好的吐司上抹卡士達醬、接著擺上葡萄乾
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最後蓋上另一片吐司就完成了~
小撇步
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