《秋葵紅蘿蔔蛋捲》

貝蒂做便當
56 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

吃起來很滑口且營養豐的《秋葵紅蘿蔔蛋捲》。喜歡吃秋葵的也一起來試看看吧。

份量

3 人份

食材

4顆
約6~8支
少許
調味料
少許
少許(可省略)
少許

步驟

  • ❶將雞蛋、秋葵(切小段)、紅蘿蔔絲加入鹽及五香粉。

    ❶將雞蛋、秋葵(切小段)、紅蘿蔔絲加入鹽及五香粉。

  • 以筷子或湯匙全部打散均勻。

    以筷子或湯匙全部打散均勻。

  • 取一平底鍋,鍋內倒入少許食用油,油溫熱後倒入做法1的蛋液。

    取一平底鍋,鍋內倒入少許食用油,油溫熱後倒入做法1的蛋液。

  • 中小火煎至鍋邊的蛋液略凝固時,以2支鍋鏟相互輔助將蛋液捲起。

    中小火煎至鍋邊的蛋液略凝固時,以2支鍋鏟相互輔助將蛋液捲起。

  • 捲成蛋捲狀且各面煎熟。

    捲成蛋捲狀且各面煎熟。

  • 煎至筷子插入取出後不沾蛋液即完成。

    煎至筷子插入取出後不沾蛋液即完成。

小撇步

✍️如果捲好的蛋捲太長時,可以鍋鏟將蛋拌切對半,較方便操作。

2.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
貝蒂做便當 56 食譜 1.2 萬 粉絲

Hi我是貝蒂~我寫了三本瘦身料理書😊 ————————————— 🔺2020年新出版:《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 🔺2019年出版《愛妻無壓力瘦身便當》 🔺2018年出版《愛妻瘦身便當》 ————————————— 於各大網路書店、實體書店都可以買到喔! ♥⋯Instagram:betty.bento ♥⋯facebook:貝蒂做便當 大家一起煮起來、吃起來、瘦下來吧💪

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • AK
    AK

    秋葵需先汆燙嗎

  • Yvonne
    Yvonne

    喜歡這道菜!謝謝貝蒂❤️

  • Yvonne
    Yvonne

    喜歡這道!

    ❤️

網友都在看

大家都在查

地瓜葉 金針菇 栗子 竹筍 空心菜 氣炸鍋 螃蟹 杏鮑菇 水煮蛋 萬聖節餅乾 巫婆手指餅乾 菱角 滷肉 地瓜 早餐 山藥 家常菜 洋蔥 韭菜 櫛瓜 冬瓜 秋葵 酪梨 雪q餅 奶酪 梨子 毛豆 蓮藕 甜不辣 餅乾 茄子 玉米筍 馬鈴薯燉肉 絲瓜 馬鈴薯 豆腐 雞胸肉 蚵仔 青椒 義大利麵 秋刀魚 苦瓜 南瓜 豬血糕 電鍋 蛋糕 古早味蛋糕