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貝蒂做便當
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《秋葵紅蘿蔔蛋捲》

《秋葵紅蘿蔔蛋捲》

描述

吃起來很滑口且營養豐的《秋葵紅蘿蔔蛋捲》。喜歡吃秋葵的也一起來試看看吧。

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • ❶將雞蛋、秋葵(切小段)、紅蘿蔔絲加入鹽及五香粉。

    ❶將雞蛋、秋葵(切小段)、紅蘿蔔絲加入鹽及五香粉。

  • 以筷子或湯匙全部打散均勻。

    以筷子或湯匙全部打散均勻。

  • 取一平底鍋,鍋內倒入少許食用油,油溫熱後倒入做法1的蛋液。

    取一平底鍋,鍋內倒入少許食用油,油溫熱後倒入做法1的蛋液。

  • 中小火煎至鍋邊的蛋液略凝固時,以2支鍋鏟相互輔助將蛋液捲起。

    中小火煎至鍋邊的蛋液略凝固時,以2支鍋鏟相互輔助將蛋液捲起。

  • 捲成蛋捲狀且各面煎熟。

    捲成蛋捲狀且各面煎熟。

  • 煎至筷子插入取出後不沾蛋液即完成。

    煎至筷子插入取出後不沾蛋液即完成。

小撇步

✍️如果捲好的蛋捲太長時,可以鍋鏟將蛋拌切對半,較方便操作。

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貝蒂做便當 56 食譜 1.3 萬 粉絲

Hi我是貝蒂~我寫了三本瘦身料理書😊 ————————————— 🔺2020年新出版:《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 🔺2019年出版《愛妻無壓力瘦身便當》 🔺2018年出版《愛妻瘦身便當》 ————————————— 於各大網路書店、實體書店都可以買到喔! ♥⋯Instagram:betty.bento ♥⋯facebook:貝蒂做便當 大家一起煮起來、吃起來、瘦下來吧💪

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有 3 個一起做

留言

共 3 則
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  • AK
    AK

    秋葵需先汆燙嗎

  • Yvonne
    Yvonne

    喜歡這道菜!謝謝貝蒂❤️

  • Yvonne
    Yvonne

    喜歡這道!

    ❤️

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