百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,263 粉絲

奶油烘蛋

奶油烘蛋

描述

簡單食材與雞蛋混合,加上誘人的奶油香氣,營養滿點的烘蛋輕鬆上菜。

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將食材洗淨切成適口大小,備用。

    將食材洗淨切成適口大小,備用。

  • 雞蛋先與鮮奶攪拌均勻,再加入米酒、味霖、鹽、白胡椒粉攪拌均勻。

    雞蛋先與鮮奶攪拌均勻,再加入米酒、味霖、鹽、白胡椒粉攪拌均勻。

  • 加入所有切塊的食材與雞蛋攪拌均勻。

    加入所有切塊的食材與雞蛋攪拌均勻。

  • 鋪上奶油片,蒸烤爐烘焙模式180度預熱,烘烤20分鐘,悶5分鐘。

    鋪上奶油片,蒸烤爐烘焙模式180度預熱,烘烤20分鐘,悶5分鐘。

  • 每台烤箱烤溫不一樣,視容器深淺配合自家烤箱增減烘烤時間。以牙籤扎入烘蛋中心,抽出後牙籤沒有沾附蛋液即可出爐,方式同檢測蛋糕烤熟透與否。

    每台烤箱烤溫不一樣,視容器深淺配合自家烤箱增減烘烤時間。以牙籤扎入烘蛋中心,抽出後牙籤沒有沾附蛋液即可出爐,方式同檢測蛋糕烤熟透與否。

  • 香氣十足的奶油烘蛋就完成囉!

    香氣十足的奶油烘蛋就完成囉!

  • 分享鮮香菇保存方式:以紙袋裝盛並將袋口密封冷藏保存,隨著放置時間越久,香菇會收乾,只要再將乾香菇泡水就會恢復原貌。
若家中沒紙袋,可以在保鮮袋內放入一疊DM紙(不能使用亮面的紙張),若紙變濕、變軟就需替換,照片這袋香菇已經存放一週多。

    分享鮮香菇保存方式:以紙袋裝盛並將袋口密封冷藏保存,隨著放置時間越久,香菇會收乾,只要再將乾香菇泡水就會恢復原貌。 若家中沒紙袋,可以在保鮮袋內放入一疊DM紙(不能使用亮面的紙張),若紙變濕、變軟就需替換,照片這袋香菇已經存放一週多。

3,616 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,263 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 早餐 台式泡菜 豆腐 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 四季豆 雞肉 排骨 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 櫛瓜 酸辣湯 瓜仔肉 鮭魚 三杯雞 白菜滷 南瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 湯麵 杏鮑菇 雞湯 糖葫蘆 竹筍 茄子 馬鈴薯燉肉 炒麵 香菇雞湯 糖醋排骨 家常菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 炒飯 餅乾 地瓜 菠菜 粽子 小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯 滷肉 金針菇 高麗菜飯 雞胸肉